Sumber dari : Rakan Facebook Mazita Jasamai - TQ ita!
Bahan2nya:-
250gm minyak sapi ghee
250gm mentega
180gm gula icing
640gm tepung hongkong (resepi asal 900gm anggaran)
100gm tepung jagung
2 biji kuning telur
sedikit garam (x letak pun sbb lupa)
Hiasan:-
Gula Kastor
1) Satukan minyak sapi ghee, mentega dan gula icing dan pukul hingga sebati.
2) Masukkan telur kuning dan gaul hingga sebati
3) Masukkan tepung jagung bersama tepung hongkong sedikit demi sedikit hingga menjadi doh yg lembut.
4) Bahagikan kepada 3 bahagian dan warnakan dengan warna kesukaan.
5) bentukkan doh dengan 3 warna dan masukkan ke dlm paper cup dan bakar pada suhu 150 darjah selama 20 minit.
6) bila biskut dah sejuk bolehlah digolekkan dgn gula kastor dan simpan didlm bekas.
No comments:
Post a Comment